Масленичная неделя…
Один из древнейших исконно русских праздников – Масленица – в 2024 году отмечается с 11 по 18 марта. Это народный праздник проводов зимы и встречи с весной.
Стародавний славянский праздник пришел к нам из языческой культуры и сохранился после принятия христианства. Масленица относится к числу праздников,составляющих подвижную часть календаря.
Срок ее проведения зависит от даты главного христианского праздника – Пасхи. По православным пасхалиям празднование Масленицы начинается за 56 дней до Пасхи. Масленая неделя – так в просторечии называется Сырная седмица – последняя неделя перед Великим постом.
Это подготовительная неделя к Великому посту. В христианском смысле она посвящена одной цели – примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу. В продолжение Масленицы православные христиане по церковному уставу не едят мясо, но употребляют в пищу рыбу и молочные продукты.
К Масленице начинали готовиться еще с середины предыдущей недели. В это время хозяйки наводили чистоту во всех уголках дома – от чердака до погреба: подновляли побелку печей, скоблили столы, лавки и полы, готовили к использованию праздничную посуду, выметали мусор со двора и перед воротами.
Закупали для праздника большое количество продуктов: муку разных сортов для блинов, пряженцев(хвороста) и пирогов, соленую рыбу, пряники, конфеты и орехи для детей, собирали молоко, сливки, сметану и коровье масло.
Суббота накануне Масленой недели называлась “маленькой Масленицей”
В этот день принято было поминать умерших родителей. Для них пекли специальное угощение – блины – и клали его на божницу, слуховое окно или крышу, оставляли на могилах на кладбище, раздавали в церквях нищим.
Праздновать Масленицу начинали с понедельника следующей недели. Масленая неделя – традиционно самая веселая в году. Каждый день недели имел собственное название:
понедельник — “встреча”
вторник — “заигрыши”
среда — “лакомка”
четверг — “разгул”, “перелом”, “широкий четверг”
пятница — “тещины вечерки”
суббота — “золовкины посиделки”
воскресенье — “проводы”, “прощенье”, “прощеный день”.
Самыми важными считались последние четыре дня праздника, называвшиеся “широкой” или “разгульной Масленицей”. Накануне их следовало вымыться в бане, “очистив” себя от тягот и несчастья прошедшего года. В домах прекращали постоянную работу, начинали ходить в гости к родственникам и знакомым.
На Масленицу накрывали обильные сытные столы из мучной и молочной пищи, а также из яиц, рыбных блюд, пирогов, кваса, пива. В праздничной трапезе обязательно присутствовали блины – языческий символ солнца и обязательный атрибут поминок.
К Масленице приурочивалось исполнение большого количества обрядов, связанных с чествованием “новоженов” – молодых супругов, вступивших в брак в этом году. Их валяли в снегу, катали с гор на примороженных шкурах животных и санях, сажали на перевернутые бороны.
Повсеместно главным праздничным действием было катание с горок – на санях, шкурах домашних животных, перевернутых скамейках, обледенелых корытах и решетах.
На севере и в приволжских деревнях на возвышенных местах на масленичную неделю прокладывали параллельные жерди для катания молодежи парами. Также нарядная молодежь каталась на лошадях, переезжая из деревни в деревню с шумом, песнями и игрой на гармошке. Лошадей при этом украшали лентами, цветами и звонкими колокольчиками.
Во время масленичной недели в казачьих поселениях Сибири, Урала и Красноярского края, а так же в Симбирской, Пензенской и Тульской губерниях была распространена игра “Взятие снежного городка”. Традиция строительства крепостей или городков из утрамбованного снега известна с начала XVIII века. В последний день недели в губерниях России совершались проводы Масленицы. В одних местностях ритуал бытовал в форме сожжения масленичного чучела, в других – в виде проводов-похорон.
Последнее воскресенье перед началом Великого поста называется Прощеным воскресеньем. В этот день после вечернего богослужения в храмах совершается особый чин прощения, когда священнослужители и прихожане взаимно просят друг у друга прощения, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой, примирившись со всеми ближними.
Приметы на Масленицу
- Масленица традиционно должна проводится очень богато и весело. Люди не должны скупится на угощения – как проведешь Масленицу, так и год пройдет.
- Если блины у хозяйки получаются красивые и пышные – то и год будет благополучный и богат на урожай, а если прилипают и не получаются – то ждать в году неприятностей.Чем больше блинов в доме испекут на Масленицу, тем богаче в доме станет, а если мало блинов хозяйке испечет, то и урожая не будет. Каждый испечённый блин ассоциировался с солнцем, поэтому один блин – один солнечный день. И чем больше блинов, тем больше солнечных дней.В середине Масленицы теща должна обязательно позвать своего зятя на блины, и если блины понравятся зятю, то и год проживут в мире и взаимопонимании.
- Если в канун Масленицу шел дождь, то осень обещает быть полна грибов, а если мороз, то лето будет не жарким и урожай будет хорошим.
- Кто на Масленицу на угощения скупится, тот за год разорится. Считается, что именно неожиданные гости приносят на Масленицу в дом счастье.
- Если на Масленицу выкинуть старые вещи, то в этом году будут новые обновки.
- На Масленицу если человек сможет простить, то в свою жизнь сможет новое пустить. Гадания на Масленицу На Масленицу гадали прежде всего по первому испеченному блину. По нему определяли, что ожидает в течение года до следующей Масленицы:
- Если блин легко перевернулся – в этом году предстоит замужество.
- Если блин пристал к сковороде – еще 3 года в родительском доме сидеть.
- Ровные края у блина – замужество счастливое будет.
- Края неровные, рваные – подумать надо,за того ли замуж собираетесь.
- Если посередине получился припек, муж будет верный. Если сбоку – на соседок заглядываться станет.
- Сколько дырочек в блине – столько ребятишек по лавкам.
- Красивый румяный блин- здоровья много будет, бледный – к болезням.
- Тонкий блин – к легкой жизни, толстый – к труду.
В воскресенье на масленичной неделе пекли блины с разной начинкой и угощали прохожих. Примечали, кто первым возьмет блин: мужчина или женщина – такого пола ребенок родится. Все блины разберут – ждет счастливая судьба. Сколько блинов останется – столько лет и в девках сидеть.
На Масленицу практиковалось гадание на суженого
В любой вечер Масленичной недели девушки вывешивали за окно чистое полотенце. При этом они говорили: “Суженый, явись-покажись, полотенцем утрись”. Утром полотенце проверялось. Если оно было сухим, то девушке не суждено было выйти замуж еще целый год, если же полотенце было влажным, значит можно было готовиться к свадьбе. Чем влажнее было полотенце, тем скорее свадьба.
Гадание на Масленичном пироге об исполнении желания
Испеките пирог, и пока пирог теплый, его необходимо накрыть салфеткой из ткани. Потом возьмите нож и опустите его в крещенскую воду. Снимите салфетку с вашего пирога и вытрите салфеткой нож со словами:
“Как с ножа вода, так из дома худоба. Едим пироги царские да боярские. Дружок-пирожок, открой мне зарок”.
Потом побрызгайте пирог Святой водой, загадайте желание и воткните в него нож.
- Нож остался прямо – все останется без изменений.
- Нож наклонился в вашу сторону – желание сбудется, но вы сами будете мешать ему быстро исполниться.
- Нож отклонился от вас – желание не сбудется, вы сами создаете себе помехи.
- Нож отклонился вправо от вас – желание не сбудется.
- Нож отклонился влево от вас – желание сбудется.
- Если нож упал – неудачи вас ожидают в этом году.
Гадание на любовь и личную жизнь по блинам с начинкой
Для этого девушки собираются на Масленицу вместе и выпекают блины с разной начинкой. В качестве начинки используют: мед, горчицу (можно мясо полить горчицей), малину, сгущенное молоко, красную икру. Когда блины готовы, зовут на помощь кого-то, кто не участвует в гадании. Этот человек должен не глядя раздать блины. Каждая из девушек берет попавшийся ей блин и проверяет, с какой он начинкой.
Если попадется
с медом – это к скорой свадьбе,
с молоком – рождение ребенка,
с горчицей – горькая разлука с любимым,
с малиной – неожиданная и страстная любовь, а если
с красной икрой – то год будет прибыльный финансово, но в любви ничего хорошего не ждите.
Традиции и обычаи
Начинается в понедельник, и к этому дню люди делали горки, качели, готовили блины и выпечку, а детишки создавали из соломы куклу Масленицу, наряжали и украшали ее. Затем они собирались и шли с песнями и плясками от дома к дому – их чем-нибудь угощали – то блином, то другой вкусностью.
Самый первый блин в этот день в любом случае был “поминальным”, независимо от того, отдавали его детворе или съедали сами. Так проходило дообеденное время, а дальше детвора шла кататься с горок и петь песни. С этим были связаны и приметы: тот, кто скатится дальше всех, получит лучший урожай льна в этом году.
Вторник, который звали “Заигрыш”, это день молодоженов. За неделю-две до Масленицы игрались свадьбы, и в масленичный вторник все молодые пары отправлялись кататься с горок, а потом также шли угощаться блинами во всех домах. Те молодые парни и девушки, которые пока не были связаны узами брака, в этот день приглядывали себе женихов и невест.
В этот день одинокие девушки часто гадали на суженого. Полагалось взять блин, выйти на улицу и угостить им первого встречного мужчину, спросив его имя. Считается, что именно так и будут звать суженого.
Среда, или лакомка, как ее звали на этой неделе, предполагала общение семейное – зятья ходили к тещам на блины, нарядившись, как в день свадьбы. Это было обязательное действо, позволяющее собрать вместе всю семью. Неженатая молодежь каталась с горок, знакомилась и общалась. Парни, которые в этом году не женились, жители подшучивали, и чтобы их оставили в покое, приходилось откупаться сластями и блинами.
Четверг, или разгуляй, был первым днем, когда веселиться полагалось не одной категории людей, а всем сразу. Люди собирались целыми семьями, устраивали кулачные бои, воевали за снежные городки, веселились и общались. В этот же день полагалось торжественно доставить чучело Масленицы на высокую гору.
Пятница – “тещины вечерки”. На этот раз уже теща шла с дружественным визитом в семью к молодым, и ее угощали блинами, однако заранее сама теща должна была прислать зятю все необходимые ингредиенты – и масло, и муку, и даже сковороду. Такая встреча была честью для семьи жены, и все присутствующие веселились от души.
Суббота в народе прозвана “золовкины посиделки”. День ознаменовывался тем, что молодожены приглашали к себе всех родных. Этот день сопровождался элементами шоу – так, например, именно в субботу полагалось сжигать чучело, которое до этого унесли на гору.
Воскресенье давно прозвали “прощеным“. С понедельника наступает самый строгий в году пост, который длится 40 дней. Полагалось перед этим временем очистить свою душу от тягот и подойти к каждому, с кем были недомолвки или проблемы, чтобы попросить прощения. В ответ полагалось говорить: “Бог простит”.
В этот день в последний раз до поста было разрешено употреблять спиртные напитки, поскольку в течение всего поста нужно отказаться не только от мяса и сладостей, но и от алкоголя, табака, интимной жизни и всяческих радостей.
Разнообразные рецепты блинов,сладких и несладких начинок,способы оформления и несколько интересных советов читайте здесь.
С масленицей вас, дорогие друзья!!!
